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France, Pays de la Loire, Mozé-sur-Louet, 49610, "Chauvigné" Route de Denée
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De l’entreprise
Le Domaine Richou, Société
Le Domaine Richou est un domaine familial présent depuis trois générations consécutives dans les Coteaux de l’Aubance.
Le vignoble est situé dans l’Anjou Noire appelé ainsi pour ses sols schisteux développés à partir du socle Armoricain. La vigne y est présente depuis plusieurs siècles grâce à la particularité de ses sols et au climat d’influence Atlantique.
Les vins du Domaine doivent leurs caractères : épicés, frais et minéraux, aux terroirs de schistes et de volcanismes dont ils sont issus, ainsi qu’au microclimat généré par la présence rapprochée de la Loire.
Notre esprit du vin
Chaque année le Vin est marqué de son empreinte « Millésime » et de l’expression du lieu ou il prend naissance. Son équilibre est attaché au respect de la terre et de la vigne, son style est imprimé par les hommes qui les cultivent.
Notre sensibilité est aux vins fins, élégants, minéraux, pleins de fraîcheur, des vins typés qui invitent a retendre son verre.
Vive la subtilité
Disponible
AOC Anjou Gamay 2007
« Les Chateliers » (75cl)
Issu d'un terroir de schistes et de quartz, le gamay trouve ici sa plus belle expression. Ce vin aux arômes de myrtilles, de mûres et d'épices allie la légèreté et la complexité.
A boire jeune mais peut se garder quelques années.
...
La groupe: Le vin
Disponible
AOC Anjou Rouge 2007 « Les 4 Chemins » (75cl)
Issu de jeunes vignes de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, la cuvée « Les 4 Chemins » peut être bue jeune ou après 5 années de vieillissement. Arômes de fruits rouges et d'épices.
Accompagnement : grillades, viandes rouges, volailles...
La groupe: Le vin
Disponible
AOC Anjou blanc sec « Les Rogeries » 2005 (75cl)
Issu du cépage Chenin il est récolté sur des coteaux exposés plein sud et sud-ouest. Son terroir volcanique (rhyolites) lui donne une forte personnalité minérale.
Sa fermentation en barriques se poursuit par un élevage sur lies qui dure environ
La groupe: Le vin
Disponible
Le Domaine Richou est un domaine familial présent depuis trois générations consécutives dans les Coteaux de l'Aubance.
Le vignoble est situé dans l'Anjou Noire appelé ainsi pour ses sols schisteux développés à partir du socle Armoricain. La vigne y est présente depuis plusieurs siècles grâce à la...
La groupe: Le vin
Disponible
OC Anjou Villages Brissac 2005 (75cl)
Issu du cépage cabernet franc 80 et cabernet
sauvignon 20 %, il est récolté sur des sols de
schistes pourpres et de quartz.
Traditionnellement la vinification est longue.
L'élevage en barriques est de 18 mois dans des
caves troglodytiques. Ce vin...
La groupe: Le vin
Disponible
L'R d'Anjou
AOC Cabernet d'Anjou 2007 (75cl)
Rosé plein de fruits et de fraîcheur. A boire à l'apéritif et pour accompagner les repas d'été (melon, cuisine asiatique, viande grillée...
La groupe: Le vin
Disponible
AOC Coteaux de l'Aubance 2005
« Les 3 Demoiselles » (50cl)
Issu du cépage Chenin, il est récolté en vendanges tardives sur les meilleurs coteaux du Domaine. Sa toute petite production se fait par tris sélectifs de grande rigueur. Cette cuvée n'existe que dans les beaux millésimes.
La...
La groupe: Le vin
Disponible
« Dom Nature »
AOC Crémant de Loire Brut 2005 (75cl)
Le Dom Nature est un « pétillant naturel » vinifié selon la méthode ancestrale : Les deux fermentations se font avec les sucres naturels du raisin, sa finesse est essentiellement liée au terroir dont il est issu ainsi qu'à la qualité de la...
La groupe: Le vin
Disponible
«Classique»
AOC Crémant de Loire Brut (75cl)
L'attention portée sur la qualité et la maturité de
nos raisins en fait un vin à part entière
La groupe: Le vin
Disponible
AOC Anjou blanc sec
« Chauvigné » 2006 (75cl)
Vinifié à partir du cépage Chenin, récolté sur des schistes et rhyolites. Sa fermentation est longue.
Son séjour sur lies est d'environ un an.
"Le Chauvigné" possède une belle fraîcheur minérale liée aux sols volcaniques dont il est issu. Vin à...
La groupe: Le vin